Sukses

8 Cara Membuat Teh Tarik Sederhana, Mudah dan Praktis

Liputan6.com, Jakarta Cara membuat teh tarik sebenarnya sederhana. Dengan bahan utama teh, susu, dan krimer, teh tarik bisa dibuat sendiri dengan mudah. Yang membedakan antara teh tarik dan teh susu adalah teknik pembuatannya.

Cara pembuatan teh tarik yang dipindahkan dari satu gelas ke gelas lain dengan cara menuangkannya dari jarak yang tinggi memberikan keistimewaan tersendiri. Teh ini memiliki tampilan buih yang begitu menggoda.

Kamu bisa membuat teh tarik sendiri di rumah. Berikut cara membuat teh tarik sederhana, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Jumat(7/8/2020).

2 dari 9 halaman

Teh tarik klasik

Bahan:

1 sdm teh hitam

250 ml air

3 sdm susu kental manis putih

1 sdm susu bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan air sampai mendidih.

2. Masukkan teh hitam dan didihkan selama kurang lebih 2 menit dan aduk sampai rata.

3. Angkat dari kompor dan saring teh dalam gelas.

4. Tambahkan susu bubuk dan susu kental manis. Jika kurang manis tambahkan gula sesuai selera.

5. Siapkan gelas lainnya. Tuang teh bergantian dari satu gelas ke gelas lainnya. Cara menuangnya bisa sedikit ditinggikan. Lakukan penuangan gelas berulang kali sampai menghasilkan buih.

6. Teh siap dinikmati hangat atau dingin.

3 dari 9 halaman

Teh tarik rempah

Bahan:

600 ml air

4 cm kayu manis

3 butir cengkeh

1 lembar daun pandan, ikat simpul

2 sdm teh hitam bubuk

100 ml susu evaporasi

120 ml krimer kental manis

Cara membuat:

1. Rebus air dengan kayu manis, cengkeh, dan daun pandan hingga mendidih.

2. Masukkan teh hitam dan aduk rata. Tunggu hingga 5 menit.

3. Saring teh ke dalam blender, tambahkan susu dan krimer. Blender teh hingga berbusa.

4. Teh tarik rempah siap dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin dengan es.

4 dari 9 halaman

Teh tarik jelly

Bahan:

1 liter air

3 sdm teh tubruk

1 bks nutrijell plain (15 gr)

9 sdm gula pasir

4,5 sdm non dairy creamer

Cara membuat teh tarik jelly:

1. Didihkan 1 liter air dengan teh tubruk.

2. Masak hingga air berkurang seperempatnya, dan warna teh menghitam.

3. Untuk membuat jelly: masak nutrijell dengan 1,5 gelas air teh dan 2 gelas air biasa. Aduk hingga mendidih, sisihkan. Setelah dingin, potong panjang atau serut dengan serutan blewah.

4. Untuk membuat teh tarik: masukkan ke dalam wadah, 200 ml air teh, creamer, dan gula. Aduk hingga larut, lalu tambahkan air biasa 600 ml. Cek rasa, dinginkan di kulkas bawah.

5. Untuk penyajian, masukkan beberapa sendok jelly ke dalam gelas, lalu beri teh tarik secukupnya, sajikan.

5 dari 9 halaman

Teh tarik cincau

Bahan:

1/2 kotak cincau hitam

3 kantung teh celup

2 sachet susu kental manis

gula pasir secukupnya

800 ml air panas

es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Seduh teh dengan air panas dan biarkan kurang lebih 3 menit.

2. Masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.

3. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata.

4. Diamkan sampai panasnya hilang.

5. Serut cincau dan masukkan dalam teh susu.

6. Tambahkan es batu.

6 dari 9 halaman

Teh tarik madu

Bahan:

4 kantung teh celup

2 bungkus susu bubuk

15 sendok makan madu

3 sendok makan susu kental manis

800 ml air

Cara pembuatan:

1. Rebus 500 ml air dan teh celup hingga mendidih.

2. Pindahkan ke wadah

3. Tambahkan madu dan susu kental manis

4. Rebus 300 ml air dan susu bubuk

5. Tuangkan ke dalam wadah yang berisi campuran teh, krimer, dan madu tadi

6. Aduk hingga merata

7. Pindahkan dalam botol

8. Kocok hingga berbusa

9. Masukkan ke dalam gelas saji

7 dari 9 halaman

Teh tarik kayu manis

Bahan:

1 kantong teh celup

250 air

1/4 sendok teh kayu manis bubuk

2 sendok makan susu kental manis vanila

1 sendok makan madu

gula pasir secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Didihkan air kemudian kecilkan api

2. Masukkan kayu manis bubuk dan susu kental manis

3. Celupkan teh selama 1 menit dan angkat

4. Jika sudah, matikan api dan pindahkan ke gelas

5. Saring kembali agar tidak ada ampas yang tersisa

6. Diamkan sejenak

7. Masukkan madu dan aduk hingga merata

8. Tambahkan gula sesuai selera

9. Tarik teh dengan cara memindahkan dari gelas ke gelas lainnya

10. Sajikan selagi hangat.

 

 

8 dari 9 halaman

Teh Tarik Gula Jawa

Bahan:

2 kantong teh celup

3 sdm gula jawa sisir

4 sdm susu kental manis (SKM)

1/2 sdt kayu manis bubuk

300 ml air matang

Cara membuat:

1. Panaskan air, lalu masukkan semua bahan.

2. Tunggu sampai mendidih.

3. Setelah mendidih, saring teh ke dalam gelas untuk memisahkan ampasnya.

4. Lakukan teknik menarik teh seperti cara membuat teh tarik pada umumnya. Lakukan pemindahan teh dari satu gela ke gelas lainnya sampai teh berbusa.

5. Teh tarik gula jawa siap dinikmati.

9 dari 9 halaman

Teh tarik jahe

Bahan:

300 ml air

1 ruas ibu jari jahe segar, memarkan.

2 kantong teh celup

30 ml susu evaporasi

Gula sesuai selera

Kayu manis bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Didihkan air dengan jahe sampai beraroma kuat, lalu pisahkan air dengan jahe.

2. Masukkan teh, susu, dan gula. Aduk rata.

3. Saring teh ke dalam gelas. Lalu tuangkan bergantian ke gelas lainnya sambil ditarik. Lakukan cara ini berulang kali sampai teh berbusa.