Sukses

6 Resep Olahan Roti Gandum untuk Diet, Mudah dan Praktis

Liputan6.com, Jakarta Ketika sedang menjalankan diet penurunan berat badan, asupan kalori harian perlu dijaga dan diatur sedemikian rupa. Jenis makanan yang dikonsumsi umumnya jenis makanan sehat yang rendah kalori dan lemak. Namun bukan berarti jenis makanan yang dikonsumsi tersebut hambar tanpa rasa dan tidak terdapat berbagai tambahan bahan variasi lain.

Sebab, penting untuk tetap menjaga kenikmatan ketika mengonsumsi sebuah makanan, meski itu makanan diet sekalipun. Salah satu makanan yang mungkin terkenal dan memang memiliki rasa nikmat adalah roti gandum. Roti ini sering dijadikan pilihan makanan untuk diet rendah kalori, sebab kandungan kalori dan gula serta zat lainnya yang bisa menyebabkan kenaikan berat badan sangat rendah.

 

Baca juga:

 

Tapi, mungkin rasa bosan kerap muncul karena mengonsumsi resep olahan roti gandum untuk diet yang itu-itu saja. Salah satu resep olahan roti gandum untuk diet yang paling umum yaitu dengan memberi olesan selai kacang. Sayangnya resep olahan roti gandum untuk diet tersebut bisa membuat bosan. Sedangkan masih ada berbagai resep olahan roti gandum untuk diet yang bisa dicoba.

Jangan khawatir, meski resep olahan roti gandum untuk diet ini nikmat dan menggunakan banyak bahan, bukan berarti kalori yang dihasilkan terlampau besar. Sebab bahan yang digunakan dalam resep olahan roti gandum untuk diet tersebut adalah bahan alami yang rendah kalori. Akan tetapi memiliki kandungan vitamin dan mineral baik bagi tubuh serta memberi manfaat kesehatan lainnya.

Nah, agar tidak semakin penasaran apa saja resep-resep yang bisa dibuat dari roti gandum tersebut, berikut ini Liputan6.com telah merangkum berbagai resep olahan roti gandum untuk diet dari berbagai sumber, Minggu (6/9/2020).

2 dari 7 halaman

1. Roti gandum isi selai kacang dengan pisang

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti gandum

- 1 sdm selai kacang rendah gula

- 1 buah pisang potong sesuai selera

- 2 buah stroberi potong empat bagian

 

Cara membuat:

a. Panggang roti gandum hingga cokelat keemasan atau sesuai dengan selera.

b. Oles selai kacang pada salah satu sisi roti.

c. Ratakan potongan pisang dan stroberi.

d. Sajikan roti selagi hangat.

 

Baca juga:

 

3 dari 7 halaman

2. Roti gandum keju telur

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti gandum

- 2 butir telur

- 1/2 inci keju cheddar

- 1 siung bawang merah

- 1 buah paprika hijau

- Minyak zaitun

 

Cara membuat:

a.  Panaskan 1 sdm minyak zaitun dengan api kecil.

b. Kocok lepas telur dan dadar.

c. Tambahkan bawang merah dan paprika hijau. Setelah matang, sisihkan dahulu.

d. Panggang roti gandum hingga matang sesuai selera.

e. Letakkan telur yang sudah didadar tadi di atas roti.

f. Tambahkan keju parut sedikit.

g. Sajikan roti selagi hangat.

 

Baca juga:

 

4 dari 7 halaman

3. Roti gandum dengan terong mozzarella

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti gandum

- 1 buah terong ukuran sedang

- 6 lembar daun bayam

- 1 buah tomat

- Keju mozzarella secukupnya

- Minyak zaitu secukupnya

 

Cara membuat:

a. Iris terong dan olesi dengan minyak zaitu. Kemudian panggang selama 5 menit.

b. Selanjutnya panggang roti gandum hingga warna cokelat atau sesuai selera.

c. Tambahkan bayam, irisan tomat dan keju mozzarella.

d. Sajikan roti gandum tersebut selagi hangat.

5 dari 7 halaman

4. Roti gandum isi buncis

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti gandum

- 1/2 gelas buncis

- 1 sendok makan seledri

- 1 buah paprika merah

- 1 siung bawang merah

- Mayones

- Bayam sesuai selera

 

Cara membuat:

a. Lumuri buncis buncis yang telah dipotong dengan merica, garam, lada dan mayones, kemudian panggang hingga matang.

b. Panggang roti gandum dan beri tambahan paprika, seledri, irisan bawang merah, dan bayam.

c. Setelah roti matang, tambahkan buncis hingga merata.

d. Sajikan selagi hangat.

6 dari 7 halaman

5. Roti gandum isi keju jamur

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti gandum

- 1/2 inci keju cheddar

- 1/4 gelas jamur

- Bubuk bawang putih

- Lada

- Merica

 

Cara membuat:

a. Panggang jamur dan beri bumbu bubuk bawang putih, lada, merica sesuai selera.

b. Tata jamur yang telah matang ke atas roti gandum, lalu tambahkan taburan keju cheddar.

c. Kemudian panggang sandwich dengan api sedang hingga matang.

d. Sajikan selagi hangat.

7 dari 7 halaman

6. Roti gandum sushi roll

Bahan-bahan:

- 3 lembar roti gandum, pipihkan

- 1 butir telur ayam

- 1 buah tomat, iris korek api

- 6 lembar sushi nori

- 3 sdm tuna kaleng

- 1/2 sdt saus tiram

- 1/2 sdm minyak wijen

- 1 sdm minyak untuk menumis

 

Cara membuat:

a. Kocok lepas telur dan tambahkan minyak wijen, dadar, kemudian iris tipis.

b. Tumis tuna dengan sedikit minyak, tambahkan saus tiram. Lalu tumis kembali hingga tuna sedikit kering.

c. Ambil 1 lembar roti yang telah dipipihkan.

d. Letakkan 2 lembar nori untuk melapisi roti.

e. Lalu tambahkan telur, tuna, dan tomat.

f. Gulung roti menyerupai sushi, kemudian potong dan makan langsung atau bisa dibakar terlebih dahulu.

Nah, itu tadi resep olahan roti gandum yang cocok untuk diet. Meski rendah kalori, olahan roti gandum ini tetap lezat dan menggugah selera.

 

Baca juga: