Sukses

3 Resep Chicken Egg Roll Cocok untuk Bekal Anak ke Sekolah

Liputan6.com, Jakarta Chiken egg roll menjadi makanan favorit bagi anak - anak. Menu satu ini bisa dijadikan menu bekal anak saat ke sekolah. Kamu bisa menambahkan sayuran dan buah segar untuk menu bekal anak. Nah, untuk membuatnya juga tidak sulit, berikut rekomendasi resep praktis chicken egg roll untuk dibawa bekal ke sekolah.

Chiken egg roll ayam

Bahan kulit:

  • ½ cangkir tepung terigu
  • 50 ml air½ sdm gula
  • Garam merica secukupnya
  • 2 telur½ sdm mentega cair

Bahan Isi:

  1. 300 gram daging paha ayam cincang
  2. 2 siung bawang putih (haluskan)
  3. 1 sendok teh kecap asin
  4. 1 sendok makan gula pasir
  5. 2 butir putih telur
  6. 1 sendok teh minyak wijen
  7. 1 sendok makan penuh maizena
  8. Garam merica secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Pertama-tama siapkan bahan membuat kulit roll.
  2. Blender semua bahan dan buat crepes.
  3. Campur daging yang telah dihaluskan dengan semua bahan isi, dan aduk hingga benar-benar rata. Sisihkan.
  4. Ambil 1 lembar dadar kulit, isi dengan 2 sendok makan adonan isi, lalu ratakan dengan sendok
  5. Gulung seperti membuat lumpia, lapisi dengan plastik dan kukus kira-kira 5-10 menit hingga ayam matang.
  6. Setelah matang, potong miring roll dan lapisi dengan tepung.
  7. Selanjutnya, goreng hingga kecokelatan.
  8. Sajikan

Egg Roll Manis Lembut

Bahan-bahan:

  • 1 sdt cake emulsifier
  • 4 butir telur ayam130 – 150 gr gula pasir
  • 20 gr keju cheddar parut
  • 50 gr mentega (kualitas bagus)
  • 50 gr margarin (kualitas bagus)

Bahan kedua :

  • 150 gr tepung terigu serbaguna
  • 2 sendok makan tepung tapioka atau tepung sagu
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

  • Siapkan terlebih dulu wadah lalu masukan telur, gula, emulsifier kedalamnya dan aduk menggunakan mixer hingga mengental dan mengembang.
  • Kemudian masukan parutan keju cheddar lalu aduk lagi hingga bahan tercampur rata (tak perlu diaduk menggunakan mixer).
  • Masukan juga tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, susu bubuk dan vanili kedalam adonan pertama lalu aduk lagi hingga bahan tercampur merata.
  • Tambahkan mentega dan margarin, aduk lagi hingga semua tercampur secara merata (lebih baik mentega dan margarin dicampur jadi satu terlebih dulu sebelum dimasukan).
  • Setelah adonan jadi, siapkan cetakan dan panaskan diatas api kecil sembari lapisi permukaannya dengan sedikit margarin atau butter.
  • Jika cetakan sudah panas, ambil adonan egg roll lalu tuang diatas cetakannya.
  • Tutup cetakan dengan ditekan sedikit agar adonan menjadi rata dan masak hingga berubah warna sambil sesekali dibalik agar matang merata.
  • Ambil sumpit kemudian gulung egg roll selagi panas lalu sisihkan. Ulangi terus prosesnya sampai adonan habis.
  • Diamkan sampai dingin lalu anda bisa memasukan egg roll kedalam toples kedap udara.
  • Kue egg roll siap untuk dinikmati.

Egg Roll Ala Korea

Bahan-bahan:

  1. 2-3 butir telur ayamGaram secukupnya
  2. 1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis
  3. Lada dan merica secukupnya
  4. Tomat porsi sesuai selera, isi tipis-tipis
  5. Wortel yang sudah diparut
  6. Sayur tambahan sesuai seleraBawang merah iris tipis

Cara membuat:

  1. Pertama-tama, kocok telur ayam dalam mangkuk, kemudian tambahan lada dan garam. Setelah itu, campurkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam telur.
  2. Berikutnya, panaskan teflon ukuran sedang dan oleskan mentega atau sedikit minyak goreng agar nantinya adonan telur tidak lengket. Nyalakan api kecil pada kompor.
  3. Selanjutnya, tuang telur ke atas teflon sedikit demi sedikit, panaskan hingga kondisinya 1/2 matang. Tarik telur, kemudian tuang kembali bagian yang belum digulung, lakukan berulang kali hingga adonan habis.
  4. Setelah matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat Korean Egg Roll, dinginkan, kemudian sajikan.
  5. Jika dirasa masih kurang, kalian bisa sajikan Korean Egg Roll dengan saus sambal, tomat atau mayonaise sesuai selera.

Kalaupun kamu belum bisa membuatnya, kamu bisa pesan melalui ManisdanSedap.com. Platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com ini bukan hanya memudahkan pembeli memesan produk dari seluruh Nusantara.

ManisdanSedap.com juga menjadi ‘etalase’, dengan memajang jualan mereka dan menambahkan fitur pembelian langsung ke nomor WhatsApp Seller. Mudah berinteraksi dan bertransaksi, harapannya makin mudah menjaring pembeli, yuk gabung ke ManisdanSedap.com!

 

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!